후지마루 제빵기 반죽 코스, 발효도 되나요?

댓글 10

• 유1혹2022.08.11

  저도 처음 반죽 코스를 돌렸는데 쉬는 시간이 길어서 발효되는 줄 알고 꺼냈다가 반죽을 망쳤어요.
  문의해보니 반죽만 되는 코스라고 하더라고요. 설명서에 정확히 적혀 있으면 좋겠어요.
  저는 반죽을 다시 해보려고요.

• 초롬2022.08.11

  저도 후지마루 제빵기 쓰시나요?
  발효가 안 되면 반죽을 꺼내서 따로 발효해야 하는 거네요? 반죽 시간이 길어서 발효까지 되는 줄 알았어요.
  설명서가 헷갈리네요ㅠ

• 하연2022.08.11

  어, 저는 1차 발효까지 되던데요...

• 푸른나래2022.08.11

  후지마루를 살까 하는데 발효가 안 되나요?
  반죽하고 발효까지 하려면 어떤 코스를 써야 하는지 궁금해요.

• 도움2022.08.11

  맞아요. 8번 코스로 1차 발효까지 했는데 잘 되더라고요.

• 걸때2022.08.11

  반죽은 30분 정도, 발효는 한 시간쯤이에요. 저는 반죽을 좀 더 하고 발효한 뒤 상태를 보면서 시간을 맞춰요.

• 강아지2022.08.11

  8번 반죽 코스는 반죽과 발효를 합쳐 1시간 반 정도 걸려요~
  발효가 안 되는 제빵기도 있나요?

• 유키2022.08.11

  저도 후지마루 쓰는데 8번 코스를 누르면 1시간 30분으로 설정돼요.
  반죽 20분에 발효가 1시간 10분 정도라, 제빵기로 발효까지 하면 빵결이 좋더라고요^^

• 가론2022.08.11

  처음에는 발효가 잘됐는데 요즘은 잘 안 돼서 전자레인지로 발효하고 있어요.

• 두온2022.08.11

  아, 다시 한번 해봐야겠네요~ 답변 감사합니다 ㅎㅎ