머핀이나 파운드에 넣는 생크림은 어떤 걸 쓰나요?

댓글 5

• 푸르니2022.08.11

  휘핑크림 쓰셔도 돼요. 보통 레시피에서 말하는 생크림이 휘핑크림이에요.
  가당과 무가당이 있으니 제품 설명을 확인하시고, 가당을 쓰면 설탕 양을 조절하세요. 골드라벨도 케이크 장식이나 다른 용도로 쓸 수 있어요.
  머핀 등에 넣을 땐 무가당을 쓰면 설탕 조절이 편해요.

• 영동교2022.08.11

  위에서 잘 설명해주셨지만 저도 보태요.
  마트에서 생크림이라고 적힌 제품을 쓰셔도 괜찮아요. 베이킹에는 무가당을 많이 쓰고, 가당은 설탕 양을 신경 써야 해요.
  버터도 무염을 쓰는 것처럼요. 즐거운 베이킹 하세요!

• 옆집오빠야2022.08.11

  우와, 자세히 알려주셔서 감사해요. 궁금했던 게 풀렸어요!

• 난초2022.08.11

  베이킹은 잘되셨나요?ㅎㅎ

• 늘솜2022.08.11

  좋은 정보 읽고 가요.