묽어진 커스터드크림, 어떻게 살릴 수 있을까요? 봄나비 2022.04.01 댓글 4 커스터드크림을 만들었는데 너무 묽어서 주르륵 흘러요. 양도 많이 만들어뒀는데 다른 데 쓸 방법이 있을까요? 젤라틴을 넣어도 괜찮을지 궁금해요.
뚜야2022.08.11
에그타르트에 쓰면 맛있어요ㅎㅎ
수련2022.08.11
아, 감사합니다! 역시 고수님들 최고예요.
여우By2022.08.11
전분이 뭉쳤다면 체에 거르고, 전분을 물에 개어 조금 넣은 뒤 다시 끓여보세요. 타지만 않으면 살릴 수 있어요!
푸른잎2022.08.11
감사합니다. 젤라틴부터 떠올렸는데 역시 고수님들은 다르네요ㅎㅎ