탈지분유를 넣으면 빵이 더 맛있어질까요? ㅎㅎ
얼마 전 도서관에서 먹은 빵이 정말 맛있어서 그 맛이 계속 생각나요.
부드럽고 버터나 우유 같은 풍미가 났는데, 탈지분유가 들어간 건가 싶더라고요.
빵에 탈지분유를 넣으면 어떤 점이 좋은지도 궁금해요~
탈지분유를 넣으면 빵이 더 맛있어질까요?
영미 2022.04.01 댓글 2
영미 2022.04.01 댓글 2
탈지분유를 넣으면 빵이 더 맛있어질까요? ㅎㅎ
얼마 전 도서관에서 먹은 빵이 정말 맛있어서 그 맛이 계속 생각나요.
부드럽고 버터나 우유 같은 풍미가 났는데, 탈지분유가 들어간 건가 싶더라고요.
빵에 탈지분유를 넣으면 어떤 점이 좋은지도 궁금해요~
시아2022.08.11
더 부드러워지는지는 잘 모르겠어요 ㅎㅎ 저는 우유로 빵을 만들어서 자주 넣지는 않아요.
풍미와 껍질 색이 좋아지고 빵 조직이 개선된다고 하네요.
우람늘2022.08.11
아, 꼭 넣지 않아도 되는 거군요 ㅎㅎ 알려주셔서 감사해요~