선물 받은 키센오븐으로 쿠키를 굽는데 온도가 높은 건지 반죽이 문제인지 모르겠어요.
아직 몇 번밖에 안 해봤지만 레시피에 나온 온도와 시간대로 구우면 자꾸 까맣게 타고 딱딱해져요.
완성 사진처럼 색이 났을 때 꺼내면 덜 익었을까 봐 걱정되고요.
레시피 온도보다 낮추고 시간도 줄여서 구워봤는데도 색이 어둡고 딱딱하게 나왔어요.
키센오븐 쓰시는 분들은 어떠신가요?
키센오븐 사용하시는 분 계신가요?
강아지 2022.04.01 댓글 6
강아지 2022.04.01 댓글 6
선물 받은 키센오븐으로 쿠키를 굽는데 온도가 높은 건지 반죽이 문제인지 모르겠어요.
아직 몇 번밖에 안 해봤지만 레시피에 나온 온도와 시간대로 구우면 자꾸 까맣게 타고 딱딱해져요.
완성 사진처럼 색이 났을 때 꺼내면 덜 익었을까 봐 걱정되고요.
레시피 온도보다 낮추고 시간도 줄여서 구워봤는데도 색이 어둡고 딱딱하게 나왔어요.
키센오븐 쓰시는 분들은 어떠신가요?
초코향2022.08.11
저도 키센 써요.
다른 오븐보다 온도가 높다는 얘기를 들었는데 실제로 그런 것 같기도 해요. 쿠키 구울 때는 안내된 온도보다 낮게 하고, 색을 보면서 위아래 열선을 번갈아 켜서 조절해요.
오븐마다 차이가 있으니 쓰시는 오븐에 맞게 익는 정도를 보며 조절해보세요. 맛있는 베이킹 하세요~
제철2022.08.11
저도 키센 쓰는데 제 오븐은 온도가 거의 맞는 편이에요 ㅎㅎ 직접 써보면서 적정 온도를 찾아보시는 것도 좋을 것 같아요.
아이뻐2022.08.11
저도 키센 써요.
처음엔 고생했는데 온도를 10~20도 정도 낮춰서 사용하고 있어요.
민구2022.08.11
저도 키센 써요. 쿠키 구울 때 온도가 조금 높은 것 같더라고요.
레시피에서 170~180도를 추천하면 170도 정도로 맞춰서 구워요.
돋되다2022.08.11
오븐에 적응해 가는 수밖에 없겠네요~
다들 감사해요 ㅎㅎ
목련2022.08.11
저도 키센 쓰는데 아직 초보라 실패만 하고 있어요 ㅎㅎ