설탕 대신 올리고당 써도 될까요? 이플 2022.03.28 댓글 1 올리고당이 설탕보다 몸에 좋다고 들었는데, 베이킹할 때 주의할 점이 있을까요? 설탕 레시피를 어느 정도로 바꿔야 할지, 머랭도 만들 수 있을지 궁금합니다.
노을빛2022.08.11
설탕을 전부 올리고당으로 바꾸기는 어려울 것 같아요.
액체라면 설탕과 섞어서 써야 할 수도 있어요.