발효빵 만들 때 가루 이스트와 알갱이 이스트 차이

발효빵 만들 때 넣는 이스트가 궁금해요.
예전에 쓰던 동그란 이스트는 물에 녹여야 하고 냄새도 꽤 나더라고요.
제빵용 가루 이스트는 마트에서도 살 수 있나요? 물에 녹여 쓰는 이스트와 차이도 궁금합니다.

댓글 2

  • 솔잎2022.08.11

    가루 이스트도 마트에서 팔더라고요.

  • 조심해2022.08.11

    저는 오뚜기 이스트가 잘 안 되더라고요. 냄새도 심하고요.

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