마카롱이 터지는 이유와 마들렌 예쁘게 짜는 법 궁금해요

리리 2022.03.27 댓글 0

마카롱을 24시간 말렸는데 구우니 터져 버렸어요ㅠㅠ 왜 그런 걸까요?
마들렌 반죽도 예쁘고 동그랗게 짜고 싶은데 방법이 궁금해요.
일회용 짤주머니 구멍을 작게 뚫어서 힘들었고, 모양이 안 나와 위를 문질러 정리했어요.
첫 마카롱부터 실패해서 속상하네요ㅠㅠ

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