베이킹할 때 가스오븐을 쓰는데 윗면 색이 잘 안 나요.
레시피에 적힌 시간대로 구워도 속이 덜 익고 밑부분만 익을 때가 있어요.
아래에서만 불이 나오는 오븐으로 윗면도 노릇하게 굽고 속까지 익히려면 어떻게 해야 할까요?
가스오븐으로 베이킹할 때 색이 잘 안 나요
세련 2022.03.25 댓글 10
세련 2022.03.25 댓글 10
베이킹할 때 가스오븐을 쓰는데 윗면 색이 잘 안 나요.
레시피에 적힌 시간대로 구워도 속이 덜 익고 밑부분만 익을 때가 있어요.
아래에서만 불이 나오는 오븐으로 윗면도 노릇하게 굽고 속까지 익히려면 어떻게 해야 할까요?
agine2022.08.11
혹시 동양매직 제품인가요?
저희 집 가스오븐도 윗면은 잘 익지 않고 바닥만 타서 고생했어요.
저는 린나이 가스오븐을 쓰는데 윗면도 노릇하게 잘 나와요.
잔디2022.08.11
저도 가스오븐을 쓰는데, 윗불이 없어서 색 내기가 쉽지 않더라고요.
그래도 레시피 시간보다 두 배나 오래 걸리진 않았어요.
미영2022.08.11
가스오븐은 밑불만 있어서 색이 잘 안 날 수 있어요.
철판을 한두 장 더 깔고 중간이나 윗단에서 구우면 바닥이 타는 걸 줄일 수 있어요.
시간이 너무 오래 걸리면 온도를 조금 높여 보세요.
PrinceSs2022.08.11
저는 가스오븐과 전기오븐을 모두 쓰는데 각각 장단점이 있어요.
계속 쓰다 보면 열이 어떻게 전달되는지 익숙해져서 요령이 생기더라고요.
AngelsTears2022.08.11
제가 잘못 썼네요.
케이크는 전기오븐이 더 나아요 ㅎㅎ
솔길2022.08.11
가스오븐은 윗면 색이 잘 안 나는 경우가 많더라고요.
밑에 판을 더 깔고 속까지 익히는 데 집중해 보세요~
푸우2022.08.11
저랑 같은 고민을 하는 분이 계셔서 반갑네요 ㅎㅎ
벤자민2022.08.11
그래도 가스오븐을 최대한 활용해 봐요~
횃불2022.08.11
저도 동양매직 가스오븐을 쓰는데 전기오븐보다 어렵긴 해요.
온도를 조금 높이고 중간이나 윗단에서 구워보세요.
윗면에 꿀물 같은 걸 살짝 바르면 색이 예쁘게 나더라고요.
똘끼2022.08.11
저는 엘지 쁘레오를 쓰는데 큰 문제 없이 잘 쓰고 있어요.
같은 가스오븐이어도 제품마다 차이가 있는 것 같아요.
예열을 충분히 하고, 밑면이 타면 철판을 하나 더 깔아보세요.