빵 반죽이 발효되지 않아요

빵 반죽을 어떻게 해야 할지 모르겠어요 ㅠㅠ
열심히 치대서 발효했는데 부풀지 않았고, 구웠더니 과자처럼 딱딱해졌어요.
전자레인지로 발효했는데 뭐가 문제일까요?

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