홍시 머핀을 레시피에 나온 시간만큼 구웠는데 속이 계속 안 익어서 오래 구워도 맛이 이상했어요.
브라우니도 같은 양과 시간으로 구웠는데 반죽이 출렁거려서 더 구웠더니 겉은 타고 속은 너무 달더라고요.
오븐 온도나 반죽 과정에 문제가 있는 걸까요?
레시피 시간대로 구워도 속이 안 익어요
지나 2022.03.22 댓글 5
지나 2022.03.22 댓글 5
홍시 머핀을 레시피에 나온 시간만큼 구웠는데 속이 계속 안 익어서 오래 구워도 맛이 이상했어요.
브라우니도 같은 양과 시간으로 구웠는데 반죽이 출렁거려서 더 구웠더니 겉은 타고 속은 너무 달더라고요.
오븐 온도나 반죽 과정에 문제가 있는 걸까요?
각티슈2022.08.11
오븐 고장일 수도 있겠어요.
먼저 오븐 온도를 확인해보세요.
큰나라2022.08.11
얼마 전 파운드케이크는 잘 구워졌는데요ㅠ 오븐이 문제인지 모르겠어요.
미리별2022.08.11
그럴 수도 있겠네요.
글만 보면 오븐 문제 같기도 한데, 팬 문제일 수도 있을까요?
머핀을 오래 구워도 안 익었다면 오븐을 확인해봐야 할 것 같아요.
마호2022.08.11
오븐 온도 문제일 수 있어 보여요.
서비스 점검을 받아보시는 게 좋겠어요.
흰우유2022.08.11
최근에 잘 작동했어도 오븐이 고장 날 수 있어요.
브라우니는 찔렀을 때 반죽이 조금 묻어야 부드럽고 맛있기도 해요.
반죽 과정은 모르니 우선 오븐을 점검해보세요.