발효빵 만들 때 오븐에 발효 기능이 꼭 필요한가요?

댓글 5

• 새나2022.08.11

  오븐에 발효 기능이 없어도 다른 방법으로 발효할 수 있어요.
  저는 전자레인지에 물을 데운 뒤 그 안에 반죽을 넣어요!

• 루리2022.08.11

  발효 기능 없이도 가능해요.
  아이스박스나 스티로폼 상자에 물그릇을 넣고, 그 위에 받침을 놓은 뒤 반죽을 랩으로 덮어 올려 보세요.
  끓는 물을 붓고 뚜껑을 닫으면 됩니다.

• 올해1살2022.08.11

  저도 처음 빵을 만들 때가 생각나네요.
  꼭 발효 기능이 있어야 하는 건 아니에요. 여러 방법이 있는데, 저는 반죽 그릇에 따뜻한 물에 적신 면보를 덮어 따뜻하게 데운 오븐에 넣어요.
  따뜻한 물 한 컵도 함께 넣고 40~50분 정도 발효합니다. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠어요.

• 진주2022.08.11

  전자레인지로 발효하는 방법도 있어요.
  물 한 컵을 넣고 4분 돌린 다음, 컵을 안쪽으로 밀어 넣고 반죽을 전자레인지에 넣어 40~50분 정도 발효하면 돼요.

• 꽃내2022.08.11

  전자레인지나 전기장판을 이용하거나, 뜨거운 물을 넣은 아이스박스와 볼 두 개를 이용하는 방법도 있어요 ^^