자이로과당으로 베이킹해보신 분 계신가요?

베이킹 재료를 찾다가 자이로과당이라는 제품을 봤어요.
설탕보다 단맛이 강해 적은 양을 쓴다고 하는데, 빵에 사용해보신 분 계신가요?
설탕 대신 쓸 수 있는지 궁금하네요.
빵집에서 말하는 ‘No Sugar’도 이런 대체 재료를 쓴다는 뜻일까요?

댓글 2

  • LetMeGo2022.08.11

    꿀가루도 있군요.
    몸에도 좋고 맛도 좋다면 가격이 좀 있을 것 같아요^^

  • 갈매빛2022.08.11

    만들어 보시고 잘 되면 레시피도 공유해 주세요.

이야기포럼 다른 글

목록