생크림으로 케이크를 만들었는데요.
평소 쓰던 휘핑크림은 크림 양의 10% 정도 설탕을 넣으면 적당했어요.
이번에 산 매일 휘핑크림은 같은 양을 넣어도 단맛이 거의 없어서 설탕을 더 넣었더니, 30%쯤 넣고 나서야 비슷해졌네요.
제품마다 당도 차이가 많이 나는 걸까요?
휘핑크림마다 설탕 양이 다른가요?
갤원 2022.03.12 댓글 2
갤원 2022.03.12 댓글 2
생크림으로 케이크를 만들었는데요.
평소 쓰던 휘핑크림은 크림 양의 10% 정도 설탕을 넣으면 적당했어요.
이번에 산 매일 휘핑크림은 같은 양을 넣어도 단맛이 거의 없어서 설탕을 더 넣었더니, 30%쯤 넣고 나서야 비슷해졌네요.
제품마다 당도 차이가 많이 나는 걸까요?
다솜2022.08.11
덴마크 생크림은 10% 정도 넣어도 달던데요.
딸기우유2022.08.11
덴마크 것도 10%쯤 넣으면 괜찮았는데, 매일 제품은 좀 다르네요 ㅠㅠ