버터 대신 식물성 오일을 쓸 때 양은 어떻게 하나요?

버터 대신 오일을 쓸 때 버터와 같은 양을 넣으면 될까요?
버터와 오일을 섞어 써도 되는지 궁금해요.
계량스푼에 용량 표시가 없는데 종이컵 기준으로 재면 될까요?

댓글 2

  • 여름2022.08.11

    저도 오일 베이킹을 하는데 버터 양의 80% 정도로 잡으면 잘 만들어져요.
    오일을 쓰면 부재료의 양이나 종류도 조정해야 합니다.

  • 아잉2022.08.11

    저는 같은 양을 넣었었네요.
    감사합니다~

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