여행오키

집에서 간 찹쌀가루로 브라우니 만들 수 있나요

널위해 2022.03.04 댓글 5

책에 나온 찹쌀 브라우니를 만들어보려는데 집에서 간 찹쌀가루를 써도 될까요?
냉동실에 찹쌀가루가 남아 있어서 찹쌀 브라우니나 콩가루 찹쌀 머핀을 만들어보고 싶어요.

댓글 5

  • 맨삶이2022.08.11

    집에서 만든 찹쌀가루로 하면 더 맛있을 것 같아요.
    시판 제품은 덜 쫀득하거나 맛이 아쉬운 것도 있더라고요.

  • 원술2022.08.11

    그럼 집에서 간 가루도 쓸 수 있는 거죠? ㅎㅎ 감사합니다.

  • 다연2022.08.11

    집에서 만든 가루는 수분이 많아서 다른 재료의 수분을 조금 줄여야 한다고 들었어요 ㅎㅎ

  • 패틱2022.08.11

    집에서 간 찹쌀가루는 수분을 조금 줄여서 사용해야 해요^^

  • 달빛2022.08.11

    그대로 넣으면 질척한 떡처럼 될 수 있어요.
    우유 양을 줄이거나 반죽을 만져보면서 수분을 조절해보세요.

이야기포럼 다른 글

목록