치즈케이크가 굽고 나면 푹 꺼져요

댓글 7

• 얼2022.08.11

  다 구운 뒤 불을 끄고 5분 정도 오븐 안에 그대로 둬보세요.
  그래도 안 되면 저도 잘 모르겠네요ㅠㅠ

• 들꿈2022.08.11

  머랭은 70% 정도만 올려서 살짝 구부러지는 상태로 써보세요.
  감이 생길 때까지 계속 만들어보시면 좋을 거예요. 실패를 두려워하지 마세요!

• 늘솔길2022.08.11

  저도 여러 번 시도해서 성공했어요. 불을 너무 세게 하지 말고 오래 구워보세요.
  머랭도 흐르지 않을 정도로만 올려야 해요. 너무 단단하면 부풀었다가 확 꺼지더라고요.

• 화이티2022.08.11

  머랭을 너무 단단하게 올리지 말고 부드럽게 해보세요.
  다 구워도 오븐 문을 바로 열지 말고, 한김 식을 때까지 안에 두었다가 꺼내보세요.
  쓰고 보니 앞 댓글과 비슷하네요^^;;

• 펴라2022.08.11

  꺼낸 뒤 바닥에 한 번 떨어뜨려보세요. 그래도 계속 꺼지면 다른 레시피도 시도해보세요.
  레시피마다 차이가 있어서 잘 맞는 걸 찾으면 꾸준히 성공할 수 있더라고요.

• 기쁨해2022.08.11

  성공하시면 결과도 보여주세요. 응원할게요~

• 선아2022.08.11

  조언해주셔서 고마워요^^
  알려주신 대로 해보니 이번엔 많이 꺼지지 않고 봉긋한 치즈케이크가 나왔어요.
  친구에게 선물했는데 기분 좋네요. 사진은 못 남겼지만 모두 감사해요~