나파주 광택제, 살구잼 대신 딸기잼 써도 될까요? 한말글 2022.02.27 댓글 3 파이를 만든 뒤 위에 바르는 나파주 광택제를 만들 때 살구잼을 쓰는 이유가 있나요? 딸기잼을 묽게 만들어 써도 괜찮을지 궁금해요.
엄마몬2022.08.11
딸기잼은 색이 진해서요^^;
미영2022.08.11
사과잼으로 해도 괜찮아요.
딥와인2022.08.11
광택제는 색과 향이 강하지 않은 게 좋아요.
살구잼이 그 조건에 가장 가까워서 나파주나 미로와가 없을 때 대신 쓰는 편이에요. 딸기잼은 색과 향이 진해 잘 맞지 않을 것 같아요.