치즈케이크 꺼내는 방법 알려주세요

댓글 4

• 푸헷2022.08.11

  유산지를 통째로 들어 올려 꺼내면 돼요. 저는 유산지를 쓰는데, 떼고 나면 옆면이 아주 매끈하진 않아도 괜찮아요.
  중탕하지 않으면 폭신하기보다 단단한 식감이 되고, 진한 맛을 원하면 중탕을 생략할 수도 있어요.

• 바름2022.08.11

  틀째로 식힌 뒤 냉장고에서 충분히 굳히면 돼요.
  바닥판이 빠지면 살짝 들어 올리고, 안 빠지면 틀을 살짝 데워보세요.

• 율아2022.08.11

  테프론 시트지가 없어도 유산지를 둘러 구우면 돼요.
  테프론 시트지를 쓰면 옆면이 더 매끈하게 나올 수 있어요.

• 다미2022.08.11

  유산지를 사용해도 괜찮아요.
  다 구운 뒤 충분히 식혀 종이를 떼면 됩니다. 치즈케이크 종류에 따라 굽는 방법이 달라서 레시피를 확인해보세요.