쑥가루가 체에 잘 쳐지지 않아요

채움늘 2022.02.22 댓글 1

쑥가루를 사서 카스텔라를 만들려고 체에 쳤는데, 먼지 뭉치처럼 뭉쳐서 잘 내려가지 않아요.
원래 이런가요?
체에 치지 않고 반죽에 바로 넣어도 될까요?

댓글 1

첫빛2022.08.11

가루류는 체에 쳐서 넣는 게 좋아요~

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