럼에 담가 둔 건조 무화과, 써도 될까요?

건조 무화과를 넣은 머핀을 만들려고 럼주에 담가 뒀는데, 냉장고에 오래 둔 것 같아요.
통에 담아 랩으로 덮어 뒀고 아직 냄새는 확인하지 못했어요.
럼에 담긴 무화과를 써도 될까요, 버리는 게 나을까요?

댓글 6

  • 미영2022.08.11

    사용할 수 있어요.

  • 피스케스2022.08.11

    술에 취한 무화과네요 ㅎㅎ 우유에 담가 두면 술맛이 조금 가실 것 같아요.

  • 나슬2022.08.11

    그대로 쓰면 술맛이 꽤 날 수 있어요. 약한 불에 알코올이 날아가도록 졸인 다음 사용해 보세요.

  • 빛글2022.08.11

    저도 오래 담가 과일주처럼 된 건과일을 써봤는데 괜찮았어요.
    꼬냑에 담근 건 향이 정말 좋더라고요.

  • 우람늘2022.08.11

    궁금해서 눌러봤는데, 오키님들은 정말 모르는 게 없네요 ㅎㅎ

  • 흰추위2022.08.11

    답변들 모두 감사합니다.
    우유에 담그거나 졸이는 방법도 있군요.
    도움 주셔서 고마워요 ㅎㅎ

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