크림치즈를 할인할 때 사뒀다가 머핀을 만들었는데 맛이 많이 짜더라고요.
빵에 발라 먹는 크림치즈인 줄 나중에 알았고, 유통기한도 얼마 남지 않아 다 쓰고 싶어요.
레시피에서 소금을 빼도 짤 것 같은데, 짠맛을 줄여 머핀이나 다른 베이킹에 활용할 수 있을까요?
짠 크림치즈, 어떻게 활용하면 좋을까요?
이름이없다고 2022.01.30 댓글 6
이름이없다고 2022.01.30 댓글 6
크림치즈를 할인할 때 사뒀다가 머핀을 만들었는데 맛이 많이 짜더라고요.
빵에 발라 먹는 크림치즈인 줄 나중에 알았고, 유통기한도 얼마 남지 않아 다 쓰고 싶어요.
레시피에서 소금을 빼도 짤 것 같은데, 짠맛을 줄여 머핀이나 다른 베이킹에 활용할 수 있을까요?
빗줄기2022.08.11
저도 베이킹 초반에 빵에 발라 먹는 크림치즈로 만들었어요 ㅎㅎ
짠맛이 있으면 레시피의 소금을 빼보세요. 원래 소금이 없는 레시피라면 조절이 어렵겠네요 ㅠㅠ
하예진2022.08.11
치즈케이크로 만들면 금방 없어질 거예요.
재찬2022.08.11
생크림을 넣으면 짠맛이 덜해질 수 있어요.
레몬즙도 짠맛을 중화하는 데 도움이 될 것 같아요.
핫파랑2022.08.11
제빵 레시피를 찾아보셔도 좋을 것 같아요.
짭짤한 맛이 빵과 어울릴 수도 있으니 크림치즈를 속에 넣는 빵도 괜찮겠어요.
치에미2022.08.11
아하, 감사합니다!
아빠몬2022.08.11
감사합니다!