브라우니나 쇼콜라에 넣을 다크 커버춰를 찾고 있어요.
오시지나 깔리바우트는 써봤는데, 싱가포르산이나 말레이시아산 다크 버튼도 베이킹에 괜찮은지 궁금해요.
싱가포르나 말레이시아산 커버춰 초콜릿 괜찮나요?
날개 2022.02.14 댓글 2
날개 2022.02.14 댓글 2
브라우니나 쇼콜라에 넣을 다크 커버춰를 찾고 있어요.
오시지나 깔리바우트는 써봤는데, 싱가포르산이나 말레이시아산 다크 버튼도 베이킹에 괜찮은지 궁금해요.
Creator2022.02.15
저는 다른 산지의 다크 커버춰도 브라우니에 넣어봤는데 무난했어요.
꽃내2022.02.17
버튼 초콜릿은 녹이기 편하고, 제품마다 단맛과 향이 달라서 조금 녹여 맛을 본 뒤 넣으면 좋더라고요.