홉라 생크림 설탕 비율과 보관법 궁금해요

홉라 생크림을 처음 사봤는데 식물성이라 설탕을 10% 정도 넣어야 한다고 하더라고요.
홉라 100ml를 휘핑한다면 설탕 10g을 넣으면 되는 걸까요?
사용하고 남은 생크림 보관 방법도 알려주세요~

댓글 3

  • by풀잎2022.08.11

    네, 홉라 100ml에 설탕 10g을 넣어 휘핑하시면 돼요.
    남은 생크림은 가급적 빨리 쓰는 게 좋고, 개봉 후 냉장 보관하면 며칠은 괜찮더라고요. 휘핑이 잘 안 되면 액체 상태로 쓰는 레시피를 찾아보세요. ^^

  • 싴흐한세여니2022.08.11

    자세하게 설명해주셔서 정말 감사해요! ^^

  • 간조롱2022.08.11

    휘핑하다가 중간에 설탕을 넣고, 90% 정도 올라오면 사용하시면 돼요.
    남은 건 밀봉해서 빨리 쓰고 냉장 보관해주세요.

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