생크림 대신 휘핑크림으로 가나슈 만들 수 있나요?

케이크를 만들고 휘핑크림이 남았는데 초콜릿 가나슈에 생크림 대신 써도 될까요?
휘핑하지 않은 크림은 냉장 보관해도 괜찮은지도 궁금해요.

댓글 3

  • 떠나간그녀2022.08.11

    네, 가능해요~ 휘핑하지 않은 상태로도 냉장 보관할 수 있어요.

  • 유미2022.08.11

    처음 보는 휘핑크림인데 예쁘네요^^
    개봉한 크림은 공기와 닿으면 빨리 상할 수 있으니 입구를 비닐로 잘 밀봉해 냉장 보관하세요.

  • 꽃봄2022.08.11

    저도 이 휘핑크림 써요 ㅎㅎ

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