집에 팥앙금이 많아서 선물로 월병을 만들어볼까 해요.
월병은 보통 흰 앙금을 쓰는 것 같던데, 시각적인 이유일까요?
팥앙금으로 만들면 맛이 달라지는지 궁금하고, 레시피도 있으면 공유 부탁드려요.
선물용으로 잘 만들어보고 싶네요 ㅎㅎ
월병에 팥앙금을 넣어도 괜찮을까요?
여우By 2022.02.19 댓글 3
여우By 2022.02.19 댓글 3
집에 팥앙금이 많아서 선물로 월병을 만들어볼까 해요.
월병은 보통 흰 앙금을 쓰는 것 같던데, 시각적인 이유일까요?
팥앙금으로 만들면 맛이 달라지는지 궁금하고, 레시피도 있으면 공유 부탁드려요.
선물용으로 잘 만들어보고 싶네요 ㅎㅎ
소윤2022.08.11
상관없어요. 저도 팥앙금으로 만들어요. 완두앙금도 맛있고요.
앙금에 건살구나 잣, 호두, 코코넛 롱 등을 넣으면 더 풍성하고 맛있어요.
튼트나2022.08.11
저도 팥앙금을 자주 넣어요.
말씀처럼 견과류나 건과일을 섞으면 더 좋더라고요.
진주2022.08.11
흰 앙금은 건과일이나 견과류가 잘 보여서 장식 효과가 있는 것 같아요.
팥앙금이나 완두앙금도 괜찮고, 단호박이나 녹차 가루를 조금 넣어 색을 내도 좋겠네요.