나가사키 카스테라와 일반 카스테라 차이가 뭔가요?

댓글 6

• 영빈이2022.08.11

  제가 먹어보니 전란만 넣는 것보다 노른자를 많이 넣는 쪽이 더 맛있었어요. 나가사키 카스테라는 보통 나무틀에 구운 걸 말하는 것 같더라고요. 정확하진 않지만 저는 그렇게 알고 있어요.

• 레나2022.08.11

  나가사키 카스테라는 유지가 들어가지 않는 것 같고 강력분을 쓰면 더 쫄깃해요.
  일반 카스테라는 유지와 박력분을 써서 더 부드럽고 노른자도 많이 들어가요.
  나무틀에 구우면 옆면까지 부드럽지만 철판에 구우면 닿는 면이 조금 단단해져요.

• 크리에이터2022.08.11

  입맛은 사람마다 다르겠지만 저는 유지가 들어가지 않은 나가사키 카스테라를 좋아해요.
  유지가 들어가면 훨씬 부드러워서 선호하는 분도 많더라고요.

• 한길찬2022.08.11

  나가사키 카스테라는 아직 못 먹어봤는데 나무틀에 구워 높이가 있는 모습이 예쁘더라고요^^

• 하예진2022.08.11

  나가사키 카스테라 추천해요! 일본에서 사 온 것도 먹어봤는데 달달하고 정말 맛있었어요.

• 쇼코홀릭2022.08.11

  여행 블로그에서 나가사키 카스테라 사진을 봤는데 바닥에 굵은 설탕도 깔려 있더라고요. 일반 카스테라와는 다른 매력이 있을 것 같아요.