케이크를 구웠는데 겉은 익고 속은 덜 익었어요.
다른 케이크처럼 가운데가 솟지 않고 평평한데 왜 그럴까요?
3호 틀에 큐원 스펀지케이크 믹스를 사용했어요.
케이크 가운데가 부풀지 않고 속이 안 익어요
초시계 2022.02.16 댓글 3
초시계 2022.02.16 댓글 3
케이크를 구웠는데 겉은 익고 속은 덜 익었어요.
다른 케이크처럼 가운데가 솟지 않고 평평한데 왜 그럴까요?
3호 틀에 큐원 스펀지케이크 믹스를 사용했어요.
호시2022.08.11
불이 너무 세거나 열선에 너무 가까운 건 아닐까요?
란새2022.08.11
아, 그래서 모양이 이상하게 나온 걸 수도 있겠네요.
답변 감사합니다^^
CutieBaby2022.08.11
가운데가 덜 익어서 그럴 수 있으니 조금 더 구워보세요.
윗면이 타는 것 같으면 온도를 낮추고, 가운데를 눌렀을 때 자국이 올라오는지 확인해 보세요.
원형 틀은 가장자리가 먼저 익고 가운데가 나중에 익어요.