오븐마다 사양이 다른 건 알지만, 185도에서 20분 구워도 덜 익은 것 같아요.
윗면과 밑면이 이 정도 색이면 꺼내도 될까요?
윗면까지 색을 내려고 구우면 딱딱해져서 적당한 정도를 모르겠어요ㅠㅠ
베이킹 초보라 조언 부탁드려요.
이 정도면 다 익은 걸까요? 꺼내도 될까요?
걸때 2022.01.25 댓글 6
걸때 2022.01.25 댓글 6
오븐마다 사양이 다른 건 알지만, 185도에서 20분 구워도 덜 익은 것 같아요.
윗면과 밑면이 이 정도 색이면 꺼내도 될까요?
윗면까지 색을 내려고 구우면 딱딱해져서 적당한 정도를 모르겠어요ㅠㅠ
베이킹 초보라 조언 부탁드려요.
링고2022.08.11
익은 것 같아요. 식으면서 단단해지니 밑면에 색이 나면 꺼내서 식혀 보세요.
소2022.08.11
구운 직후에는 물렁할 수 있어요. 밑면을 보니 익은 것 같네요.
팬에 둔 채로 식히면 돼요~
달빛2022.08.11
하나 꺼내 반으로 갈랐을 때 생반죽이나 밀가루가 보이지 않으면 다 익은 거예요. 케이크나 스콘은 꼬치로 찔러 반죽이 묻어 나오는지 확인해 보세요.
가림2022.08.11
저도 한두 개 뒤집어서 살짝 갈색이 돌면 꺼내 충분히 식힌 뒤 식힘망에 옮겨요^^
백년초 크랜베리인가요? 저도 아망디오 레시피에 크랜베리랑 백년초를 넣어 구워요. 살짝 갈색이 나면 더 바삭하고 버터의 느끼함도 덜하더라고요.
익은 것 맞아요ㅎㅎ 저도 컨벡스 오븐 쓰는데 온도는 아직도 제각각이에요. 얇게 썰면 굽는 시간도 줄어요.
그댸와나2022.08.11
와, 신기해요~ 저도 언제쯤 이렇게 만들어 볼 수 있을까요ㅠㅠ
수리2022.08.11
저도 잘 몰라서 전에 덜 익혔다가 완전 돌처럼 된 적 있어요.