베이킹할 때 버터 대신 오일을 얼마나 넣나요?

베이킹할 때 버터 대신 오일을 사용해 보려고 해요.
버터와 같은 양을 넣으면 되는지, 어느 정도 비율로 넣어야 하는지 궁금합니다.
어떤 오일을 쓰면 좋은지도 알려주세요~

댓글 7

  • 지율2022.08.11

    절반 정도 사용하면 돼요. 버터가 100g이면 오일은 50g 정도요.

  • 새길2022.08.11

    알려주셔서 감사해요~

  • 보슬2022.08.11

    많이 배우네요. 버터 대신 오일을 쓸 수 있다는 것도 처음 알았어요.
    어떤 오일을 쓰면 좋을까요?

  • 가자2022.08.11

    저는 카놀라유나 포도씨유를 써요~

  • 총알탄2022.08.11

    올리브오일처럼 향이 강한 것만 빼면 사용하셔도 돼요 ㅎㅎ

  • 영빈이2022.08.11

    버터를 크림화하는 레시피는 오일로 바꾸기 어려워요.
    녹인 버터가 들어가는 레시피라면 오일로 대체할 수 있고, 노버터 레시피를 찾아보셔도 좋아요.

  • 발랄한그1녀2022.08.11

    저는 70% 정도로 알고 있었는데요~

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