냉동 쿠키 반죽과 롤케이크 보관 기간 궁금해요

댓글 3

• 햇햇2022.08.11

  안녕하세요^^
  아망디오 쇼콜라나 아몬드가루를 넣은 기본 쿠키 반죽은 일주일 냉동해봤는데 괜찮았어요.
  밀봉하면 한 달 정도 괜찮다는 답변도 봤지만, 냉동 기간은 짧을수록 좋을 것 같아요.
  롤케이크는 냉동해두고 2주 정도 먹어봤어요. 시판 제품이라 다를 수도 있겠네요^^;
  브라우니도 냉동 제품이 있으니 얼렸다가 드셔도 괜찮을 것 같아요.
  다른 분들이 더 자세히 알려주실 거예요.

• 들꿈2022.08.11

  친절하게 답변해주셔서 감사합니다.
  한꺼번에 많이 만들려니 자꾸 미루고 싶어지네요~
  행복한 베이킹 하세요!

• 해대기2022.08.11

  답변 잘해주셨네요~ 저도 비슷하게 보관해서 먹어요ㅎㅎ
  제과류는 한 달까지 냉동해봤는데 괜찮았어요.