베이킹할 때마다 딱딱하거나 타요ㅠㅠ

베이킹을 시작한 지 얼마 안 된 초보예요ㅠㅠ
머핀이나 브라우니를 만들 때마다 너무 딱딱하거나 타버려요.
너무 오래 구워서 그런 걸까요?

댓글 3

  • 푸른마을2022.08.11

    오븐에 표시된 온도와 실제 온도가 다를 수 있고, 오븐이 작으면 열선과 가까워 쉽게 탈 수 있어요. 레시피 시간을 참고해 온도를 조절하면서 오븐에 맞는 설정을 찾아보세요. 오래 구우면 수분이 빠져 딱딱해질 수 있습니다.

  • 라와2022.08.11

    아 그렇군요ㅠ 저희 집 오븐이 작은 편이라 그런가 봐요. 레시피대로만 했는데 알려주신 내용 참고할게요! 감사합니다!!!

  • 큰꽃늘2022.08.11

    타는 이유가 그럴 수도 있군요!

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