쌀피자 도우 반죽, 냉장 보관해도 될까요?

댓글 4

• 영동교2022.08.11

  위생팩에 넣어 둥글게 뭉친 상태인가요?
  하루 정도는 괜찮고, 발효되면 가스만 빼고 사용하시면 돼요.

• 핑크빛애교2022.08.11

  반죽을 뭉쳐서 위생팩에 담아뒀어요.

• 연꽃2022.08.11

  그 상태로 냉장 보관하면 돼요.
  발효가 되어 있어도 그대로 사용하시면 됩니다.
  많이 만들었다면 냉동했다가 실온에서 해동해서 쓰셔도 돼요.

• 늘빈2022.08.11

  쌀 반죽도 냉장고에 보관했다가 쓸 수 있군요.
  감사합니다!