예전에 먹었던 쫀득한 아메리칸 쿠키를 만들고 싶어서 이것저것 해봤는데 잘 안 되네요.
강력분을 늘려보고 물엿도 넣어봤는데 다른 방법이 있을까요?
팁 아시면 알려주세요!
쫀득한 아메리칸 쿠키 만드는 방법 알려주세요
꽃초롱 2022.02.21 댓글 4
꽃초롱 2022.02.21 댓글 4
예전에 먹었던 쫀득한 아메리칸 쿠키를 만들고 싶어서 이것저것 해봤는데 잘 안 되네요.
강력분을 늘려보고 물엿도 넣어봤는데 다른 방법이 있을까요?
팁 아시면 알려주세요!
다한2022.08.11
트리몰린을 넣으면 쫀득해진다고 하더라고요~^^ 이름이 맞는지 확실하진 않지만요.
모드니2022.08.11
트리몰린은 들어봤는데 구하기 어려워서 물엿으로 대신했어요 ㅠㅠ 실제로 넣으면 쫀득해질까요?
답변 감사합니다!
히나2022.08.11
물엿을 써도 괜찮을 것 같고요. 쿠키에 습기가 조금 배도록 실온에 두어보세요.
솔빛길2022.08.11
물엿과 흑설탕을 쓰고 너무 오래 굽지 마세요...