베이킹 초보입니다! 오븐 예열에 관해서 묻고 싶은데요~ 1. 예열
예를 들어서 쿠키를 만든다고 할때 170도에서 예열하라고 하면~
(1) 오븐 속의 온도가 170도가 되어야 하는 건가요~
아니면
(2) 170도로 10분간 예열을 하는 건가요?
2. 그리고 예열후에
170도로 10분 구워주세요~ 라고 한다면
(1) 오븐 속의 온도가 170도가 되도록 계속 조절하면서 10분을 구워야하는건가요?
아니면
(2) 오븐의 온도 타이머를 170도로 설정해서 10분간 굽는 건가요?
오븐 예열에 관해서 질문드립니다! 도와주세요~
사과 2022.08.09 댓글 4
천사2022.08.12
1. 네 170도에서 예열하라고 하는것은 오븐온도가 170도가 되도록 예열시키는 건데요 보통 10분에서 15분정도 걸리니까 170도에 10분예열하라고 하면, 170도에 맞추고 10분~15분정도 기계를 켜 두시면 되는거예요. 2.2번의 답은 써두신답 둘다 맞는데요. 170도로 10분구워라 한다면 온도를170도에 맞춰두시고 타이머를 10분에 두시면 되요. 따로 온도 조절은 안해도 됩니다. 기계가 자동으로 온도와 시간을 맞추어줍니다. 답이 되셨나요?
자랑2022.08.12
앗! 그렇군요 ^^ 감사합니다~
뿌우2022.08.12
170도에서 10분간 구우라고하면 예열은 10도 위인 180도로 예열하시는게 좋습니다 반죽 넣기 위해서 문을 열때 온도가 내려 가기 때문이죠..
귀염포텐2022.08.12
오! 역시 그렇게 안해서 반죽이 잘 안익었나봐요!