안될꺼 같아요 슈가파우더엔 설탕이랑 전분이 들어가있기 때문에 특히나 레시피에 들어가는 설탕과 동량을 쓰시면 그만큼 전분도 들어가기 때문에 다른 결과물이 나올듯합니다...
벤자민2022.08.12
고맙습니다.그럼 슈가파우더는 오로지 더코용인가요?
큰뫼2022.08.12
저같은 경우 슈가파우더가 데코레이션 용이 아닌이상 슈가파우더 양이랑 동일하게 설탕을 씁니다. 슈가파우더 따로 사기 귀찮기도 하고 해서^^;; 근데 좀더 녹여줘야되거나 신경을 써야되거나 하더라고요. 근데 꼭 슈가파우더 써야되는 레시피도 있으니 왠만하면 슈가파우더로 넣으세요~
두나2022.08.12
어떤거 만드시나요?? 빵이나 머핀,파운드 같은 경우는 설탕 넣으셔야 하구요 쿠키 같은 경우는 슈거파우더대체하셔도 무방한것들도 있어요 ^^
날놓아줘2022.08.12
슈가파우더의 전분 함량은 5% 정도예요. 슈가파우더 200g을 사용할땐 설탕 190g+전분10g을 넣는 효과가 나는 거죠. 사용하실 때 당도나 전분의 양을 고려해 레서피를 조정하시면 될 것 같아요. 특별히 일반 설탕을 사용해야 하는 레서피가 아닐 경우 일반적인 쿠키나 케이크, 빵 등을 만들 때 대체 가능해요. 하지만 슈가파우더는 제과제빵 전문점에서만 구입할 수 있으니까 필요할때 쓸 수 있도록 보관하시고, 일반 설탕을 쓰시는 것이 좋을 것 같아요. 냉동버
베네딕트2022.08.12
아~정말 감솨해요~!!!!
진이2022.08.12
슈가파우더를 설탕대신 쓰면 끝맛이 깔끔하고 맛도 제과점에서 파는 쿠키마냥 고급스러워요. 전 쿠키 만들 때 설탕 대신 슈가파우더 쓰기도 하는데요. 특히 어른들께 선물할 때 좋더라고요. 첫맛은 달지만, 끝맛은 깔끔해서요. ^^
벚꽃2022.08.12
안될꺼 같아요 슈가파우더엔 설탕이랑 전분이 들어가있기 때문에 특히나 레시피에 들어가는 설탕과 동량을 쓰시면 그만큼 전분도 들어가기 때문에 다른 결과물이 나올듯합니다...
벤자민2022.08.12
고맙습니다.그럼 슈가파우더는 오로지 더코용인가요?
큰뫼2022.08.12
저같은 경우 슈가파우더가 데코레이션 용이 아닌이상 슈가파우더 양이랑 동일하게 설탕을 씁니다. 슈가파우더 따로 사기 귀찮기도 하고 해서^^;; 근데 좀더 녹여줘야되거나 신경을 써야되거나 하더라고요. 근데 꼭 슈가파우더 써야되는 레시피도 있으니 왠만하면 슈가파우더로 넣으세요~
두나2022.08.12
어떤거 만드시나요?? 빵이나 머핀,파운드 같은 경우는 설탕 넣으셔야 하구요 쿠키 같은 경우는 슈거파우더대체하셔도 무방한것들도 있어요 ^^
날놓아줘2022.08.12
슈가파우더의 전분 함량은 5% 정도예요. 슈가파우더 200g을 사용할땐 설탕 190g+전분10g을 넣는 효과가 나는 거죠. 사용하실 때 당도나 전분의 양을 고려해 레서피를 조정하시면 될 것 같아요. 특별히 일반 설탕을 사용해야 하는 레서피가 아닐 경우 일반적인 쿠키나 케이크, 빵 등을 만들 때 대체 가능해요. 하지만 슈가파우더는 제과제빵 전문점에서만 구입할 수 있으니까 필요할때 쓸 수 있도록 보관하시고, 일반 설탕을 쓰시는 것이 좋을 것 같아요. 냉동버
베네딕트2022.08.12
아~정말 감솨해요~!!!!
진이2022.08.12
슈가파우더를 설탕대신 쓰면 끝맛이 깔끔하고 맛도 제과점에서 파는 쿠키마냥 고급스러워요. 전 쿠키 만들 때 설탕 대신 슈가파우더 쓰기도 하는데요. 특히 어른들께 선물할 때 좋더라고요. 첫맛은 달지만, 끝맛은 깔끔해서요. ^^
비예2022.08.12
지금막 정보얻고 파운드랑 머핀만들었어요 슈가파우더빼고요~ 그러니깐 쿠끼만들땐 써도 괜찮다이거죠? 드림몇분할려구 그랬더니 한분만 해야겠네요 고마워요
한별2022.08.12
아하. 좋은정보네요..ㅋㅋㅋ 저두 이번에 슈가파우더 질러놨거덩요^^ㅋㅋ
총알탄2022.08.12
저도 첨엔 잘모르고 설탕이 없어 슈가파우더를 넣었더니.. 식감이 달라지더라구요.. 조금씩 섞는건 괜찮지만.. 완전 대체는 좀 아닌가 싶어요..