오븐살때 원래주는 동그랗고 얼굴만한(?) 팬에 쿠키를 구웠었는데~
몇개 못굽고 여러번에 걸쳐구워야해서
저도 쿠키팬 직가각형 네모난거 사서 어제 구워봤는데요
젤안쪽 끝 쿠키만 바짝 타고
문쪽은 하얗게 안익어요 ㅠ
그게 원래 빙빙 돌아가는 원판에 굽는건가요???
안돌아가게 구우면...타는게 맞는건지 제가 잘못하는건지 모르겠습니다~
알려주세용
쿠키 타는이유 ㅠ
들찬길 2022.08.06 댓글 2
들찬길 2022.08.06 댓글 2
오븐살때 원래주는 동그랗고 얼굴만한(?) 팬에 쿠키를 구웠었는데~
몇개 못굽고 여러번에 걸쳐구워야해서
저도 쿠키팬 직가각형 네모난거 사서 어제 구워봤는데요
젤안쪽 끝 쿠키만 바짝 타고
문쪽은 하얗게 안익어요 ㅠ
그게 원래 빙빙 돌아가는 원판에 굽는건가요???
안돌아가게 구우면...타는게 맞는건지 제가 잘못하는건지 모르겠습니다~
알려주세용
아잉형님2022.08.12
오븐 내부는 열이 완전 고른건 아닌지라 윗단이냐 아랫단이냐 문쪽이냐 안쪽이냐에 따라 익는 속도가 조금씩 다를 수 있거든요... 쿠키 굽는 시간 반정도 지나면 쿠키팬 방향을 바꿔서(180도 돌려서 문쪽방향이 안쪽으로 들어가도록) 마저 구워주시면 색이 고르게 나지않을까요?
새2022.08.12
네~~~제동생이 파*바게*에서 알바해서 반달곰님의 의견처럼 반반 돌려가면서 굽는거 말해주길래 해봤는데~ 원래 정시간보다는 좀더해서 해야 노르스름하게 익혀지더라구용^^ 혹시제가 모르는 몬가가있나해서 질문올렸어용 :)