어떤 인스턴트드라이이스트를 쓰세요?

전 팍마야란 이스트쓰는데요
음.. 얼마전부터 발효가 잘 안되네요..

물도 미지근하게 데웠고 발효온도도 전과(다른이스트사용할때와 같은 환경으로)똑같이 해서 발효했는데도
발효가 썩 만족스럽지않아서

다른 이스트 사용할까하는데요

어떤것들 쓰세요~?

그리고 보관은 어떻게 하시나요?
전 밀폐용기에 담아 주방찬장에 넣어두는데요
어떤분은 냉동에 보관한다고도하는데........

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