제가 카놀라유를 한 번도 먹어본 적이 없어요
집에서는 포도씨유와 올리브유 퓨어만 먹어봤고요
엑스트라 버진도 식당에서 요리로 나도 모르는 사이에 약간씩 먹어본 게 전부라서 좀 생소했는데
발사믹 식초와 섞어서 빵 찍어먹으면 맛있다고 하길래 ... 그렇게 먹어보렵니다
예전에 포도씨유 먹기 전에는 옥수수 기름 먹고 콩기름도 먹고... 거의 선물 세트에서 나오는 것만으로도 식물성 기름이 충당이 될 정도입니다
참기름 들기름만 나물 무쳐 먹고... 저는 버터는 좋아하지만 아직까지 식물성 기름을 직접 먹는 것은 낯설어서요
다양한 기름을 못 먹어봤어요
근데 동생이 카놀라유 세트를 받아왔어요
다행히 중앙에 포도씨유가하나 있고 카놀라유가 2병 있어요
값있게 먹는 방법이 없을까요?
맛있게 먹는 법 가르쳐 주세요
카놀라유를 어디에 사용하는 거 좋을까요?
텐시 2022.07.13 댓글 6
앨런2022.08.11
카놀라유는요... 고급 식용유라고 보시면 됩니다 특유의 맛과 향도 거의 없어서 모든 요리에 부담없이 쓰실수 있구요 발연점이 높아 튀김등의 요리에도 적합하다네요 우리나라에는 아직 잘 알려지지 않았지만 트랜스지방이 없는 식용유로 더 유명해요 왜 있잖아요... 일부러라도 먹어야 한다는 단일 불포화지방산... 그게 올리브유와 카놀라유에 제일 많다고해요 (견과류와 아보카도와 함께) ... 에구 얘기가 삼천포로...^^ 하여간 모든 요리에 다 쓰실수 있어요~ ^
다와2022.08.11
냄새가 별로 없나봐요? 쓰던 기름 뜯은지 얼마 안되어서 뜯으려면 시간 좀 있어야 할텐데... 포도씨유를 먹고 있는데요 ㅎㅎ 어디든 사용하기 좋다니 다행이네요 ㅎㅎ 콩기름 대용으로 사용하면 되겠군요
베네딕트2022.08.11
카놀라유는 향이 없어여~ 전 오일 들어가는 레시피엔 모두 카놀라유를 사용해여~
바로찬글2022.08.11
저도 오일레시피에 포도씨유나 카놀라유.. 있는대로 넣어요 그냥 요리할때도 포도씨유랑 카놀라유 사용하구요
연꽃2022.08.11
그냥 일반 식용유처럼 쓰시거나 쿠키 만들때 쓰시면 좋아요.
츄릅2022.08.11
뽀로리님 오일 들어가는 레시피에 모두 사용하시는군요? 저도 올리브유와 병행해서 사용해야겠어요 포도씨유는 주로 볶음에 사용했거든요 조금씩 아껴 써서 1년에 2병 밖에 못 먹어요 세류님도 포도씨유와 카놀라유를 사용하시는군요?