초코렛중탕기로 템퍼링이 잘 될까요???

댓글 3

• 데빌의눈물2022.08.11

  저도 구입할까 해서 판매처에 물어봤는데. 템퍼링 하기에는 온도가 맞지않는다고 하던데요. 전 안샀어요..

• 우수리2022.08.11

  베이킹몰에서는 가능하다고 하던데...구입하려했는데...고민이네..

• 나리2022.08.11

  저 있는데 제대로 안돼요!! 코팅 초콜렛 중탕하는건 괜찮은데~ 온도가 정확하지 않아 잘 안되더라구요.. 템퍼링은 손수 하심이 좋아요^^ 저는코팅+커버춰 1:1 비율로 중탕기로 중탕해서 써도 쓸만했어요~ ㅎㅎ