카라멜 시럽을 만들었는데 굳었어요ㅠㅠ

마카롱님 글에서 카라멜 시럽만드는걸 보고 따라서 했는데 분명 맛도 좋고 병에 담기전에 식히기 전까지는 좋았는데 병에 담고나니

굳어버렸어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

왜그런거죠?;

이거 다시 쓰려면 끓여야 하는건가요?ㅠ

용량도 잘 맞춰서 했는데ㅠㅠ

알려주세요!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

댓글 1

  • 미드미2022.08.11

    카라멜시럽은 설탕이랑 생크림식힐때 섞고나서 오래 끓이면 굳어버리더라구요.. 따뜻하게데우면 다시녹을지몰라도 또다시 굳어버릴꺼같아요..

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