냉동과일을 넣으면 머핀이떡이되요 해찬솔 2022.07.09 댓글 2 다른분들은 냉동과일이나 생과같이 물기있는것들 잘넣으시던데 저는 넣을때마다 과일은전혀안익고 과일이들어간 근처는 떡마냥되버리네요ㅠ 오븐온도가 낮기라도한걸까요?
허리달2022.08.11
아마 다른분들두 어느정도는 비슷할 거에요ㅠㅅㅠ 생과보단 냉동이 덜하긴 덜하지만 과일자체에서 수분이 나오는 걸 막을 수는 없으니.. 조금 줄이고 싶으시다면 사용전 키친타올 위에 물기가 흡수되도록 올려두셨다가 쓰시면 덜할거에요.
여자2022.08.11
냉동과일이나 생과를 설탕에 며칠 재어 뒀다가 써보세요.. 쉽게 말하면 속성 과일청을 만드는 거죠.. 그러면 설탕이 과일의 수분을 빼내서.. 과일이 쫀득해집니다. 과일에서 우려난 과일청은 설탕 대신 쓰면 되구요..