얼마전 현미로 파이지를 만들었는데요 ( 포도씨유 썼습니다 )
결은 하나도 없더라구요 3절 접기 했는데도..
그냥 푸석한 느낌이랄까..ㅠㅠ
조금 질어서 그런면도 없지 않아 있는거 같은데
현미로도 결 낼 수 있나요?
너무 궁금합니다..ㅠㅠ
NO버터 현미파이지로도 결을 낼 수 있나요
게자리 2022.07.08 댓글 1
게자리 2022.07.08 댓글 1
얼마전 현미로 파이지를 만들었는데요 ( 포도씨유 썼습니다 )
결은 하나도 없더라구요 3절 접기 했는데도..
그냥 푸석한 느낌이랄까..ㅠㅠ
조금 질어서 그런면도 없지 않아 있는거 같은데
현미로도 결 낼 수 있나요?
너무 궁금합니다..ㅠㅠ
지지않는2022.08.11
만들어보진 않았지만.. 반죽을 밀어펴고 오일을 고루 바르고 반죽을 밀어펴고 오일 바르기를 여러번 하면 된다고 하던데요.. 잘 안되나요?