일반 빼빼로쿠키 너무맘에드는 레시피를 찾았는데요!
계란,버터가 들어가더라구요
사실 요즘 다이어트 중이기도하고 또
어르신께 선물드릴건데 아무래도 채식베이킹이 몸에좋고 해서
채식베이킹으로 바꿔보고싶은데ㅠ.ㅠ
버터는 식물성오일로 양은 70~80%로 쓰면 되는것 맞나요?
그리구 계란은 뭘로,양은 어떻게바꿔야할까요ㅠ.ㅠ
일반 쿠키레시피의 계란,버터를 뭘로 대체할수잇을까요?채식베이킹이요ㅠㅠ
또야 2022.06.28 댓글 2
또야 2022.06.28 댓글 2
일반 빼빼로쿠키 너무맘에드는 레시피를 찾았는데요!
계란,버터가 들어가더라구요
사실 요즘 다이어트 중이기도하고 또
어르신께 선물드릴건데 아무래도 채식베이킹이 몸에좋고 해서
채식베이킹으로 바꿔보고싶은데ㅠ.ㅠ
버터는 식물성오일로 양은 70~80%로 쓰면 되는것 맞나요?
그리구 계란은 뭘로,양은 어떻게바꿔야할까요ㅠ.ㅠ
핫파랑2022.08.11
너무 바꾸시면 식감과 맛이 떨어질텐데요.오일로 바꾸시고 계란은 넣으셔도 되지않을까요?
두빛나래2022.08.11
베이킹 책을 보다가... 계란 대신 두부를 넣는다고 하더군요... 그래서 쿠키 만들때 두부를 채에 곱게 갈아 넣어봤는데.. 식감은 조금 떨어져요..ㅋㅋ 그래두 건강생각하신다면.... ^____^ 도움되셨길 바래요~