아이싱쿠키 질문이요~~

댓글 2

• 피리2022.08.11

  실온에 있어도 엄청 오래 가던데요... 일단 아이싱이 완전히 굳으려면 1-2시간은 걸리거든요 지금 만든 건 냉동 보관하시는 게 좋을 거 같아요 크리스마스까지 아직 멀었는데요 쿠키류는 냉동해도 맛이 그리 크게 변화는 없답니다 미리미리 만들어서 얼리세요 그게 싫으면 크리스마스 이브 날 만드시는 법 밖에는 없습니다 아이싱 쿠키 무척 피곤하다는 거 근데 실제로 아이싱 바르는 양이 굉장히 적어요 흰자 1개와 슈가파우더 200그램으로 쿠키 50개는 만들 수 있답니

• 빵돌2022.08.11

  흰자가 걸리신다면....물이나 우유를 넣고 아이싱을 만들어도 돼요...물로 만들었을경우 흰색의 아이싱은...뽀얗에 나오질 않아요...왠지 불투명한 흰색이라고 할까요?