쿠키레시피 보면 물엿 들어가는 것도 있던데 반죽을 냉동해놓고 냉동쿠키처럼 손님왔을때나 먹을때 썰어서 구울려고 하는데..
낸동된 반죽 썰어질까요? 물엿이 들어가서 딱딱할건데..
다른 보통 냉동쿠키는 실온에 조금 내놓았다가 썰면 잘 썰어지거든요.
레시피에 물엿 들어가는 쿠키 냉동해도될까요?
4차원 2022.06.21 댓글 2
4차원 2022.06.21 댓글 2
쿠키레시피 보면 물엿 들어가는 것도 있던데 반죽을 냉동해놓고 냉동쿠키처럼 손님왔을때나 먹을때 썰어서 구울려고 하는데..
낸동된 반죽 썰어질까요? 물엿이 들어가서 딱딱할건데..
다른 보통 냉동쿠키는 실온에 조금 내놓았다가 썰면 잘 썰어지거든요.
MinA2022.08.11
실온에조금놔뒀다썰면잘썰어지데데요~
내길2022.08.11
엿으로 만든 강정이 아닌 엿이 조금 들어 가서 다른 재료와 섞이니 큰 이상은 없으리라 봅니다.