볼매 2022.06.18 댓글 1
생크림이 쓰다가 남았는데요.. 이거 냉동실에 얼렸다가 가또 쇼콜라나 치즈케익 만들때 넣어두 될까요?
푸른잎2022.08.11
저도 쓰다 남은 건 다 얼려요. 그램을 재봤는데, 얼리기 전이나 얼린 후나 무게 변화는 없거든요. 그러니까, 얼렸다가 필요한 만큼 잘라서 전자렌지나 냉장실에서 해동시켜, 액체 상태로 써야 하는 레시피에 쓰면 된다는^^
푸른잎2022.08.11
저도 쓰다 남은 건 다 얼려요. 그램을 재봤는데, 얼리기 전이나 얼린 후나 무게 변화는 없거든요. 그러니까, 얼렸다가 필요한 만큼 잘라서 전자렌지나 냉장실에서 해동시켜, 액체 상태로 써야 하는 레시피에 쓰면 된다는^^