커스터드 크림을 만들었는데
랩으로 밀봉해서 냉장보관하면 얼마나 보관할 수 있나요?
그리고 원래 커스터드 크림이 되직한가요?
제가 만든 것은 약간 되직한 느낌이 나서요.
커스터드 크림 유통기한?
미영 2022.06.08 댓글 3
미영 2022.06.08 댓글 3
커스터드 크림을 만들었는데
랩으로 밀봉해서 냉장보관하면 얼마나 보관할 수 있나요?
그리고 원래 커스터드 크림이 되직한가요?
제가 만든 것은 약간 되직한 느낌이 나서요.
드리2022.08.11
불에 오래 올려 놓을 경우 그럴수 있어요~~ 전체 재료를 넣고 방울이 올라오는 모습이 보이면 바로 불에서 내려 버터를 풀어 주셔야 해요~~ 그리고 커스터드 유통기한은 3-4일까지는 괜찮다고 보여지는데... 아무래도 계란땜시 유통기한이 길지가 않아요~~
하늘빛눈망울2022.08.11
커스터드 크림은 아무래도 빨리상하기 쉽기때문에 만들고나서 바로 사용하시는게 제일 좋은것 같아요 되직한건 전분이나 밀가루가 들어가서 그런것 같아요^^ 저도 슈에 들어가는것과 크림빵에 들어가는것 레시피를 봤는데 밀가루의 차이가 있더라구요.ㅁ.
조은2022.08.11
커스터드크림은 우유랑 계란노른자가 단백질 성분이라 빨리 상하기 쉽데요. 빨리상하기쉬운 여름엔 1~2안에 다먹어야 된다고 들었습니다.