맛여홈에 나와있는 고구마치즈케익이요..
물중탕으로 구우는건가요, 아니면 그냥 직화로 굽는건가요?
직화로 구우니 전분을 너무 많이 넣어서 그런지 약간 퍽퍽해지구요
물/P물중탕으로 할때는 전분을 덜넣었던지 잘 익지도 않고.....ㅠ.ㅠ
그리구요 라즈베리=산딸기
인가요?
고구마치즈케익!
보물선 2022.05.27 댓글 2
보물선 2022.05.27 댓글 2
맛여홈에 나와있는 고구마치즈케익이요..
물중탕으로 구우는건가요, 아니면 그냥 직화로 굽는건가요?
직화로 구우니 전분을 너무 많이 넣어서 그런지 약간 퍽퍽해지구요
물/P물중탕으로 할때는 전분을 덜넣었던지 잘 익지도 않고.....ㅠ.ㅠ
그리구요 라즈베리=산딸기
인가요?
적송2022.08.11
저는 중탕으로 구웠더랬어요. 그래야 더 촉촉하고 맛나서. 라즈베리=산딸기 맞아여
뱐헀어2022.08.11
중탕으로 굽는 게 더 맛이 있어요 중탕으로 구울 때에는 시간을 좀 더 오래 두셔야 해요 1시간 30분이 기본이에요 수분 때문에 생각보다 오븐 내부의 온도가 높지 않아요