제빵용 쌀가루로 떡 만들기 가능한가요?

저는 베이킹을 할 때, 현미가루나 쌀가루로 대체해서 사용하고 있거든요.
그런데 구매할 때 제빵용 쌀가루, 이렇게 쓰여져있어서요.
이 쌀가루로 떡 만드는 것도 가능할까요?

댓글 2

  • 희미한눈물2022.08.11

    제빵용 쌀가루엔 글루텐도 들어있어서 떡은 안되지않을까요?

  • 스킬2022.08.11

    쌀가루를사심이...그건제빵용이에요

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